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英迪格職人故事｜Bartender

每一次舉杯，都是旅行與相遇的延續。

在高雄英迪格酒店頂樓，有一個眺望城市燈火的地方——Pier No.1。
Mr. Sean在這裡工作已經六年了。
他說會選擇來到這裡工作，
是因為 Pier No.1 本來就位在他高雄酒吧口袋名單裡。

 

影音介紹

高空酒吧有種獨特的浪漫，
吹著微風，看著高雄的夜景一點點亮起， 
那份感覺讓他深深著迷。

天氣是高空酒吧永遠的變數。
若是遇上下雨或大風，就只能改到一樓 Craft Café 營業。
雖然有遺憾，但也讓他學會在不同環境都能展現最好的自己。

 

Pier No.1 的夜晚很國際。
常常會有外國旅客慕名而來，只為一探高雄最迷人的夜空。
尚恩最難忘的一次，
是他熱情地向外國客人介紹高雄的在地美食與文化後，
那位客人回到房間取來珍藏酒款送給他。

讓他更確定：只要有人因為他而想再回到這裡，
那就是他繼續站在吧檯的理由。

 

在英迪格品牌重視與在地鄰里的連結，
所以酒單上寫下許多屬於高雄的名字——
像是「微風愛河」、「夏日西子灣」。

他是酒吧職人，也是旅人故事的收藏家。

下一杯，你想讓他調出什麼心情？
Pier No.1，等你回來乾杯。🥂